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十院10bet控制公司团委举办第一届青年厨艺大赛 我的厨房我做煮

发布时间:2015-08-06    信息来源:10bet中文网 编辑:10bet官网亚洲十院



  豆腐趟过大葱便成了一道“猛龙过江”,山药蒸黑芝麻俨然就是“火龙果”嘛,哈密瓜摇身一变成了“缤纷果篮”……一道道外形别致、味道鲜美、创意独特的菜肴,让评委和观众赞不绝口,不到半小时便一扫而光。这是8月1日,10bet控制公司首届青年厨艺大赛的现场盛况。

  本次比赛旨在进一步激发青年员工工作热情,营造健康、和谐、积极的工作氛围。共有来自各团支部的11支队伍报名参赛,比赛要求每支参赛队在规定时间内完成热、汤、凉、果盘或面点4道菜。针对这一要求,各参赛选手使出了浑身解数,虽然场地、工具、食材有限,但丝毫影响不了大家的烹饪热情,将“我的厨房我做煮”进行到底,蒸、煎、炸、煮、炒、焖轮番上阵,不仅在做法上力求推陈出新,在菜品的造型和名称上也是别出心裁,风味兼容南北、突显家乡特色。

  比赛结束后,评委组从色泽、口味、外形、卫生、创意等方面对各参赛队的作品进行品尝、评分和点评,最终评选出“厨神”、“厨王”、“厨霸”以及4类菜系“金牌菜品”获得者。(文/卢冬玲 摄/李萍)

  

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